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摩卡咖啡壶怎么使用,最简单的咖啡冲泡法

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发表于 2015-12-9 17:26:10 | 显示全部楼层 |阅读模式



    摩卡咖啡壶的使用方法如下:

    1、首先要选择Espresso专用的咖啡豆,这样可以研磨的更细,但还是颗粒状,这样泡出来的咖啡,比较好喝。

    2、使用摩卡咖啡壶时,底部要放适量的热水,一般一杯的咖啡量不要超过60㏄。

    3、将磨好的咖啡粉放入摩卡咖啡壶的漏斗容器中,每杯的用量大约在8或9g左右。

    4、接着是将咖啡粉摊平,可以稍作挤压,但不要挤压的太密了,然后放入咖啡壶中。

    5、接着是将摩卡壶的上座与下座完全拴紧,这样可以确保煮咖啡的时候,水不会溢出来。

    6、最后,将摩卡壶由底下加热,可以用手拿或是放在专用的架子上,底下用酒精灯或瓦斯炉来加热,直到水沸腾后全部流到上座为止。

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